Santa Catarina é hoje um polo para a pesquisa no campo. Estudos com novas variedades de plantas e espécies mais resistentes têm levado ao aumento na produção, especialmente em pequenas
Duas estatais do Governo do Estado assinaram um acordo de parceria para o desenvolvimento de pesquisas e inovações que possam atender Santa Catarina. Uma delas é o Centro de Informática